Clôturer la caisse en 4 étapes
La clôture de caisse compare ce que BarSaaS a enregistré (le théorique) avec l’argent que tu comptes réellement (le déclaré). Elle se fait en 4 étapes, depuis l’écran Clôture de caisse.
Avant de commencer
Section intitulée « Avant de commencer »Aucune commande ne doit rester ouverte. Si c’est le cas, l’écran affiche le nombre de commandes ouvertes et te bloque.
- Touche Examiner les commandes ouvertes pour les résoudre sans quitter la clôture : annulation ou rattachement à une table.
- Encaisse toutes les commandes en cours, ou annule-les en libérant leur table.
Les 4 étapes
Section intitulée « Les 4 étapes »1. Démarrage
Section intitulée « 1. Démarrage »L’app calcule les ventes théoriques de la journée par moyen de paiement. Elle te dit si la journée peut être clôturée.
Si des éléments attendent encore d’être synchronisés, un avertissement non bloquant s’affiche : « le calcul théorique peut être incomplet ». Tu peux clôturer malgré tout, le serveur recalculera à la synchronisation. Si tu peux, attends plutôt le retour du réseau pour un calcul plus fiable.
2. Comptage
Section intitulée « 2. Comptage »Saisis, pour chaque moyen de paiement, le montant réellement compté : espèces dans le tiroir, et les montants reçus en Orange Money, Moov Money, MTN MoMo et Wave.
3. Bordereau
Section intitulée « 3. Bordereau »L’app compare le théorique et le déclaré, moyen par moyen, et affiche l’écart total.
- Il est affiché en vert s’il reste dans la tolérance, en rouge au-delà.
- Les ventes à crédit sont affichées à part (« Crédit net du jour », à titre d’information) : elles ne comptent pas dans l’écart, puisqu’aucun argent n’est encaissé.
4. Justification
Section intitulée « 4. Justification »Si l’écart dépasse la tolérance, tu dois expliquer l’écart (par exemple : « fond de caisse utilisé pour l’achat d’urgence de glaçons »). En dessous, la justification est facultative.
Touche Clôturer la journée pour terminer.
Et sans réseau ?
Section intitulée « Et sans réseau ? »La clôture marche hors connexion : elle est enregistrée sur l’appareil et « sera synchronisée en arrière-plan avec le serveur ». À la synchronisation, le serveur revérifie tout (commandes ouvertes, écart, tolérance). Voir Écart, tolérance et verrouillage.
Historique des clôtures
Section intitulée « Historique des clôtures »Historique des clôtures liste les journées passées, avec un filtre par date de début et date de fin. Il faut du réseau pour le consulter. Les serveurs n’y ont pas accès.