Prendre et modifier une commande
Une fois la table ouverte, tu arrives sur l’écran de commande. Deux onglets en haut : Catalogue (les produits) et Commande (la commande en cours, avec le nombre d’articles). Touche l’un ou l’autre pour basculer.
Ajouter des boissons
Section intitulée « Ajouter des boissons »- Touche un produit pour l’ajouter. Chaque nouvelle touche ajoute une unité de plus.
- Utilise + et − pour changer la quantité. À zéro, la ligne disparaît.
- Les sous-totaux et le total se calculent instantanément, sans réseau.
- Utilise Rechercher un article pour trouver un produit par son nom.
Le catalogue se filtre par Tous, En stock, Stock bas ou Rupture, et par catégorie. Un produit affiche un repère Stock bas ou Rupture selon son stock.
Favoris et récents
Section intitulée « Favoris et récents »Touche l’étoile ★ d’un produit pour l’épingler. Les chips ★ Favoris et Récents (les plus commandés des 7 derniers jours) te permettent d’enchaîner les tournées sans chercher. Les favoris sont propres à ton appareil.
Si ton gérant a créé des packs (par exemple une « casse » de 12 bières à prix réduit), ils sont dans le filtre Packs. Le pack est vendu à son propre prix, sur une seule ligne, et chaque boisson qui le compose est déduite du stock.
Le stock ne bloque jamais la vente
Section intitulée « Le stock ne bloque jamais la vente »Même si un produit est en rupture, tu peux l’ajouter. Le stock peut passer en négatif : BarSaaS ne refuse jamais une vente en salle. Le gérant est ensuite alerté si quelque chose ne colle pas. Voir Stock négatif et écarts.
Modifier une commande
Section intitulée « Modifier une commande »- Retirer un article ou réduire une quantité : le stock est automatiquement restitué.
- Les lignes de perte ne se modifient pas depuis la commande (voir Déclarer une perte).
Annuler une commande
Section intitulée « Annuler une commande »Il n’y a pas de bouton « Annuler » à part : l’annulation passe par Libérer la table.
- Sur une commande encore ouverte, touche Libérer la table (bouton rouge).
- Une confirmation s’affiche : « Libérer la table ? La commande en cours sera annulée : les articles et paiements déjà posés sur cette table seront perdus. »
- Touche Annuler la commande (rouge) pour confirmer, ou Annuler pour revenir en arrière sans rien changer.
L’annulation est possible uniquement si la commande est encore ouverte (pas encaissée) et ne contient aucune ligne de perte. Elle libère la table et restitue le stock.
Les boutons de la commande
Section intitulée « Les boutons de la commande »Sur l’onglet Commande, tu retrouves chaque article avec ses boutons −, + et une croix rouge ✕ pour le retirer, puis le total et ces actions :
- Marquer prête : signale au gérant que la commande est prête (information, non obligatoire pour encaisser).
- Échanger de table : déplace la commande vers une autre table.
- Libérer la table (bouton rouge) : remet la table en vert, et annule la commande si elle est encore ouverte (une confirmation te le rappelle).
- Encaisser (bouton vert, avec le total) : ouvre le paiement, voir Encaisser. Seuls les employés qui ont le droit d’encaisser peuvent l’utiliser.